Quinoa: Een veelzijdig superfood in de keuken

Quinoa, een voedingsmiddel dat al eeuwenlang wordt geteeld in de Andesregio van Zuid-Amerika, heeft de afgelopen jaren wereldwijd aan populariteit gewonnen. Deze kleine, voedzame zaadjes zijn niet alleen gezond, maar ook zeer veelzijdig in de keuken. In dit artikel zullen we

Lees verder

How to: gezonde zondagbrunch

Het is weer zondag. Alle drukte van de week ligt inmiddels achter je en vandaag kan je lekker rustig aan doen. Fijn uitslapen en erna met de familie/partner/ouders etc. uitgebreid brunchen. Nu klinkt het misschien verleidelijk om mierzoete cornflakes of alcoholrijke

Lees verder

3 bewezen gezondheidsvoordelen van kurkuma

Het kruid dat bekend staat als kurkuma is misschien wel het meest effectieve voedingssupplement dat er bestaat. Veel hoogwaardige onderzoeken tonen aan dat kurkuma grote voordelen heeft voor je lichaam en hersenen. Veel van deze voordelen komen van het belangrijkste actieve

Lees verder

Zelf je cholesterol verlagen

Cholesterol, voor de een iets bekends en voor de ander een groot vraagteken. Wat is cholesterol eigenlijk? En wat doet het met je lichaam? Cholesterol is een vetachtige stof dat in ons bloed in de vorm van bolletjes vervoerd wordt. Het laagje eiwit om het bolletje zorgt

Lees verder